保水剂,一方面靠大量的亲水基团吸附水分子,比如聚丙烯酸中的羧基,纤维素接枝聚合物中大量的羟基,等等;二方面在这些高分子中形成了线型、网格的空隙,这些空隙可以"挂"住水分子。 而释放出水分子,有不同方法,外界吸附力大于保水剂吸附力时,释放水;外界干燥时,释放水;加盐,使得保水剂亲水能力下降,释放水,等等。